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やっぱり食べたい!自衛隊ごはん

やっぱり食べたい!自衛隊ごはん

  

出版社:
イカロス出版
判型:
B5判
ページ数:
84ページ
発行日:
2019/06/25 

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陸上自衛隊の「カンメシ&パックメシ」、海上自衛隊の「海自カレー」に続き、 航空自衛隊からも注目の「自衛隊ごはん」が登場した!
その名も「空自 空上げ」(からあげ)。
全国各地に点在する航空自衛隊各基地の給養員たちが、 地元食材を取り入れた独自のレシピを作成し、 個性的な「空自 空上げ」が続々誕生しているのだ。
本書では、国民的人気料理である鶏の唐揚げを、 空自隊員向けの食事メニューとして取り入れるこの新たな試みを中心に、 陸海空自の食事メニューと調理の現場を徹底取材。
陸上自衛隊、海上自衛隊、航空自衛隊、もっとも美味なメニューはどれだ?