- ■エコ農業の実践者たちが日本を復元する！
3・11後に目指すのは、エコな暮らし、エコな農業
「安全安心な野菜を作りたい」「環境にやさしい農業がしたい」「おいしい野菜を作りたい」
いま有機農業への関心が高まっています。すでにエコ農業を実践している人々を取材し、さまざまな事例を紹介。
地球にやさしい農業｜イカロス出版
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エコ農業の実践者たち
◎自然農園あぐりーも／オーガニックファーム百姓農園／タケダワイナリー／コウノトリ育む兵庫県豊岡市
なぜ今、有機農業なのか？
私たち「土地近郊」で有機農業はじめました！(愛知万博のまち、愛知県長久手町より)
庄内から発信するニッポンのスローフード
◎「アル・ケッチァーノ」シェフ・奥田政行×「植酸農法」農家・坪池兵一
太陽光利用で農業はもっとエコになる！
地域で取り組むエコ農業
◎「地域全体で循環する有機農業へ」埼玉県小川町
◎「農・食・命を大切にする生き方」山形県高畑町
◎「日本一小さい農協の日本一大きい「協同」のかたち」下郷農協
◎「茂木ゆうきの里のまちおこし大作戦」栃木県茂木町
◎「有機は楽しい！を教える学校」土佐自然塾
有機農業を学べる学校
いきものブランド米の取り組み
全国・有機のまちづくりMAP
世界農業遺産「佐渡」と「能登」